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Hôtel Restaurant La Croix Verte menu

3 dishes across 5 sections Restaurant

Prices transcribed from the printed menu, last checked

Menu Hôtel Restaurant La Croix Verte
Photographed in store, August 2026. See all 4 pages

Photos of the printed menu

Photographed in store in August 2026. The dish list below covers everything we could read clearly; the full card has more.

Entrées 4 dishes

  • Escalope de foie gras poêlée

    sauce cassis, pistaches torréfiées au vinaigre de pomme et brunoise de pommes grany

  • Mijoté d'asperges fraises

    vinaigrette au fraises cardamome, oignons rouge et sa tuile croquante parmesan

  • Filet de caille

    abricots rôtis, craquant pistache, sauce acidulée à la pomme

  • Salade de mangue

    crevette et mousse d'avocat, sauce ponzu yuzu, crevettes panées

Plats 5 dishes

  • Pièce de bœuf du moment

  • T-Bone de veau

    sauce romarin purée au truffes, champignons sautés

  • Duo de flétan, saumon

    au beurre d'asperge, carottes Rôties, radis, betteraves

  • Diagonale de magret de canard

    au jus de thym, champignons sautés, pommes de terres sautées et légumes croquants

  • Plateaux de fromages mayennais

Desserts 4 dishes

  • Craquant de riz soufflé

    à la fraise, cœur moelleux à la menthe

  • Tarte au citron meringuée

  • Soupe de fraises au jus exotique

    écorce de yuzu confite, sorbet citron basilique, tuile au citron

  • Choux craquelin

    glace cacahuète et chocolat chaud

About these prices

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